BENEFICIOS DE LA AVENA!!!

La avena una excelente opción para desayunar

y comenzar el día lleno de energía

Muchas veces hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día ya que venimos de pasar varias horas en ayuno y nuestro organismo necesito recargarse de la energía necesaria para comenzar nuestras labores del día. 

Una de las opciones de desayuno que nos garantiza la dosis perfecta de energía y fibra es sin duda alguna consumir avena, un nutriente maravilloso para empezar nuestra jornada con todas las energías y para que no queden dudas aquí les mostramos algunos de los beneficios que le aportan a la salud de quien la consume:

• Está demostrada su eficiencia para quienes desean bajar de peso,  para ello, se debe consumir en ayunas o con el desayuno, preferiblemente en leche descremada, zumo de naranja o frutos secos. Algunos la consumen en ayunas, con agua previamente remojada durante toda la noche.
• Gracias a la gran cantidad de aminoácidos que contiene, estimula la producción de lecitina en el hígado, favoreciendo a la depuración completa de las toxinas del organismo.
• Contribuye en el control de los niveles de azúcar en la sangre, es totalmente recomendada para quienes padecen de diabetes. 
• Mejora la digestión; si tienes problemas cuando almuerzas o cenas, la avena contribuye a reducir los ácidos biliares, facilitando a su vez el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento.
• Es una fuente de proteínas de gran valor biológico ya que contiene 8  de los aminoácidos esenciales para el organismo.
• Está comprobado mediante estudios realizados en EEUU, sus propiedades anti cancerígenas por lo que es considerada un arma de protección contra el cáncer, una enfermedad cada vez más habitual en este país y en muchos otros.
• Es una aliada de la buena salud del Corazón debido a la gran cantidad de ácidos omega 3 y linoleicos, conocidos como "grasas buenas", que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL), favoreciendo las actividades en el corazón y en el cerebro.
• Previene la osteoporosis: debido a que cuenta con los niveles de calcio necesarios para una buena salud ósea, evitando la desmineralización.
• Es una gran aliada en los tratamientos de belleza gracias sus propiedades,  la avena no se aprovecha sólo al ingerirla, también se puede usar de manera tópica (externa) para una rutina estética.
• Previene los problemas de tiroides: sobre todo el hipotiroidismo, al contener yodo, un mineral que ayuda a que la glándula relacionada funcione de manera correcta.

¡Súmale puntos a tu bienestar! 

¡Consume Avena y disfruta de sus excelentes beneficios!!!

Recuerden llevar una vida lo más activa y sana posible, camina, corre, sube el Avila, disfruta de los espacios dispuestos para hacer alguna actividad, pero lo más importante Amate!!!

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Acido Láctico

Acido Láctico. 
 
El lactato o ácido láctico es un proceso orgánico que se produce naturalmente en el cuerpo de cada persona y es una sustancia secundaria del ejercicio, además  es un combustible para ello. Este se encuentra en los músculos, la sangre y varios órganos.

¿Cuando se Produce?

Se produce por la falta de oxigeno en el músculo (anaeróbico), el metabolismo genera ácido láctico llamado lactato y pasa a la sangre.Esta sustancia se produce cuando el esfuerzo físico supera el nivel en que nuestro cuerpo ya no es capaz de producir más energía usando el oxígeno. Es ahí cuando nuestro organismo empieza a funcionar de forma anaeróbica y se forma, como subproducto, el ácido láctico.

El ácido láctico acumulado es responsable de la sensación de ardor que experimentas al esforzarte demasiado durante una sesión de ejercicios.

El tiempo del Acido Láctico…

Tu cuerpo puede continuar produciendo energía de manera anaeróbica por hasta tres minutos. Durante este tiempo, los niveles de ácido láctico en tus músculos comienzan a incrementarse rápidamente, lo que produce la sensación de ardor que asocias con una actividad física intensa.

Al cabo de 3 minutos, el ácido láctico comienza a disminuir el movimiento de los músculos, advirtiéndole a tu cuerpo que está a punto de llegar a su límite físico. De esta manera, funciona como un mecanismo de defensa que te protege de lesiones y fatiga.

Si bien las pequeñas cantidades de ácido láctico son necesarias e incluso buenas para tu cuerpo en determinadas circunstancias, todavía es importante evitar que sus niveles aumenten demasiado rápido. Si no lo haces, te será más difícil ejercitarte cómodamente o a tu máxima capacidad.

¿Cómo podemos reducir los niveles de ácido láctico durante el ejercicio?

Una forma de contrarrestar el Acido Láctico es hacer un ejercicio de resistencia, como por ejemplo algunos sprints cortos para que tus músculos generen algo de lactato que contrarreste la pérdida de potasio.

Mantente hidratado. El ácido láctico es soluble en agua, de modo que mientras más hidratado estés, menos probabilidades tendrás de sentir ardor mientras te ejercitas y de acumular este ácido.

Respira profundo. La causa de la sensación de ardor que tienes en los músculos mientras te ejercitas se debe a dos factores: en parte a la acumulación de ácido láctico, pero también a la falta de oxígeno.
Ejercítate con frecuencia. Mientras en mejor forma te encuentres, menor cantidad de glucosa necesitarás quemar y habrá menos acumulación de ácido láctico.

Asegúrate de descansar al menos uno o dos días para dejar que tus músculos se recuperen.
Aumenta la intensidad de tu entrenamiento gradualmente.

Sé cuidadoso al levantar pesas. El levantamiento de pesas es una actividad que suele estimular la acumulación de ácido láctico debido a que se requiere más oxígeno que el que nuestros cuerpos pueden producir.

Disminuye la intensidad de tu ejercicio si empiezas a sentir ardor. La sensación de ardor que tienes durante una intensa sesión de ejercicios es el mecanismo de defensa de tu cuerpo intentando evitar el agotamiento.

Estírate después de hacer ejercicio. Dado que el ácido láctico se dispersa de 30 minutos a una hora después de terminado el ejercicio, estirarse ayuda a su liberación aliviando cualquier sensación de ardor o calambres que puedas tener.

Puedes reducir el Acido Láctico a través de las comidas consumiendo alimentos ricos en: Magnesio, Ácidos Grasos y alimentos que contengan Vitamina B.

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"El Cacao Un Súper Alimento"

Seguramente han escuchado la frase: “El cacao es un súper alimento”, y así parece ser ya que además de muy rico y que genera en muchos una relación adictiva a su delicioso sabor, estudios han demostrado que efectivamente este fruto en su estado más natural es decir en grano o como chocolate negro, contiene una cantidad de nutrientes igual que otros alimentos de origen vegetal y entre su manteca natural grasa monoinsaturada como la del aceite de oliva y una gran fuente de Omega 3, necesaria para la salud de nuestro sistema cardiovascular.

Entre los nutrientes que posee el #Cacao podemos mencionar los siguientes:

• Contiene feniletilamina, una sustancia natural que proporciona sensación de placer, asociado al estado de felicidad que se experimenta al consumirlo ya sea en forma de cacao o procesado como chocolate.

• Desarrolla serotonina que da un estado de calma y tranquilidad, lo que favorece mantener a raya el estrés.

• Su teobromina proporciona euforia.

• Este es un punto muy importante: Es rico en #Magnesio, un mineral que puede ayudar a aliviar los síntomas de su déficit, como calambres, retención de líquidos, fatiga, depresión e irritabilidad. También por su alta carga de este mineral, ayuda en procesos degenerativos del cartílago o Artrosis por falta de colágeno, ya que los 3 elementos que se requieren para la producción de este es la proteína, vitamina C y el Magnesio.

• Contiene cobre que es un mineral esencial que ayuda en la absorción de hierro y es un componente clave de las enzimas que forman la piel y fortalecen el colágeno.

• El potasio ayuda a prevenir accidentes vasculares.

• Finalmente contiene hierro que ayuda a transportar el oxígeno desde los pulmones a los músculos y otros órganos.

El chocolate contiene fosforo, magnesio, hierro, potasio, calcio, zinc, cobre, manganeso, vitaminas A, B1, B2, B3, C, E, acido pantoténico, tiamina y riboflavina, cafeína, teobromina y taninos, antioxidantes naturales, etc. 

El consumo de al menos 100 gramos chocolate negro aporta una serie de minerales que suponen un porcentaje de la cantidad diaria recomendada: 20% Hierro 33% Magnesio 27% Potasio 30% Fósforo 25% Cobre 13% Calcio.

Son muchos los estudios que se han realizado y se realizan actualmente en cuanto a la relación entre el crecimiento de las células de diferentes tipos de cáncer como el de mama y el de colon que se frena cuando se combinan con los flavonoides contenidos en el #Cacao. Por supuesto sabemos que el cáncer es una enfermedad compleja y de múltiples facetas y se requieren muchas más estudios para determinar si los flavonoides y otros compuestos en el cacao puede ser útil para reducir el riesgo de cáncer, sin embargo es una deliciosa esperanza!!!

Dicho esto solo nos queda disfrutar de su delicioso sabor y sus beneficios a nuestra salud, teniendo en cuenta que se debe consumir en su estado más natural, ya que al combinarse con lácteos y consumirlo transformado en las tradicionales barras de chocolate estaríamos consumiendo grandes cantidades de grasa, así que todo en su justa medida siempre cuidando nuestra salud.

Comencemos a sacarle provecho a lo que la naturaleza nos brinda, recordemos que SOMOS LO QUE COMEMOS, sin embargo siempre es importante consultar a un nutricionista para aplicar cualquier dieta en nuestra rutina.

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Prevención del Cáncer Gástrico.

Una mala alimentación podría ser una de las causas del Cáncer Gástrico.

Esta enfermedad es cada vez más frecuente en pacientes jóvenes y su diagnóstico tardío reduce las posibilidades de tratamiento e incrementa el riesgo de mortalidad.

Las cifras lo dicen todo. Según Globocan, (Agencia Internacional de Investigación sobre el cáncer), el cáncer gástrico es la cuarta enfermedad oncológica con mayor cantidad de nuevos casos anuales y la segunda en mortalidad a nivel mundial.

En este como en todos los tipos de cáncer la detección temprana es fundamental y en el caso del gástrico, la endoscopia es un examen clave.

¿Cómo funciona la endoscopia?

“Se introduce por la boca un equipo similar a una manguera flexible que se sitúa 15 o 20 centímetros más allá del estómago y se miran las características del esófago. De este modo, es posible evidenciar si hay alteraciones en la mucosa o la submucosa (primeras capas celulares que se ven). Esto permite determinar si existen alteraciones que sugieran la presencia, o no, de un tumor o cualquier otra patología”.

¿Cuándo hacerse una endoscopia?

“Se realiza a los pacientes en ayunas. El promedio para realizarla es a los 40 años y una colonoscopia y si no hay ninguna lesión, máximo a los 5 o 10 años se deben repetir los exámenes para hacer el tamizaje. Lo preocupante es que este tipo de prevención no se está haciendo, por lo tanto, estamos tratando la enfermedad más no previniéndola”.

¿En qué estado llegan los pacientes diagnosticados con este cáncer?

“Lamentablemente muchos de estos casos se encuentran localmente avanzados cuando hay lesión en el estómago y ganglios perigástricos (en la boca del estómago), de manera que la mayoría de los pacientes que son diagnosticados son con enfermedades metastásicas”.

¿Cuáles son los síntomas del cáncer gástrico?

“Entre los más frecuentes están la dispepsia, el trastorno de la digestión que aparece después de las comidas, náuseas, pesadez y dolor de estómago, ardor, flatulencia, llenura abdominal, que puede ocurrir después de una comida pequeña, heces negras, dificultad para deglutir, que empeora con el tiempo, eructos excesivos, inapetencia, vómito con sangre, debilidad o fatiga y pérdida de peso. Si comienzo a tener síntomas debo ir al médico, inicialmente van a comenzar a tratarme el dolor en el epigastro, me van a dar tratamiento sintomático, pero si pasado el lapso de 1 mes o máximo 2 meses persisten los síntomas, hay que consultar con miras a que el médico ordene la realización de una endoscopia de estudio y no seguir dando tratamiento porque pueden aparecer las enfermedades localmente avanzadas o, inclusive, metastásicas”.

¿Cuánto pueden vivir los pacientes con cáncer gástrico?

“Para aquellos con cáncer metastásico el promedio de vida depende de si tienen o no mutaciones y qué tipo. Para los pacientes con esta enfermedad puede ser de 11 meses o un poco más, aquí ya es enfermedad metastásica.

Más datos sobre el cáncer gástrico

Señala la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, que una persona es más propensa a desarrollar esta enfermedad si:

1. Lleva una dieta baja en frutas y verduras.
2. Tiene antecedentes familiares de la enfermedad.
3. Desarrolla una infección del estómago por la bacteria Helicobacter Pylori.
4. Es fumadora.
5. Tuvo un pólipo (crecimientos anormales de tejido) de un tamaño mayor a 2 centímetros en el estómago.
6. Tiene inflamación e hinchazón del estómago por largo tiempo.
7. Presenta anemia perniciosa, es decir, una disminución en los glóbulos rojos que ocurre cuando los intestinos no pueden absorber apropiadamente la vitamina B12.

Finalmente, para estos pacientes la gastrectomía, es decir, la extirpación del estómago, es el único tratamiento curativo. A quienes no se les puede practicar una cirugía, la quimioterapiao la radioterapia pueden mejorar los síntomas y prolongar la supervivencia, pero, probablemente, no curen el cáncer. En otros casos, un procedimiento de derivación (bypass) quirúrgica puede brindar alivio de los síntomas.

La alimentación balanceada es el arma perfecta para prevenir esta enfermedad, solamente tú eres el responsable de tu salud!!!
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CIENTIFICOS LOGRAN IDENTIFICAR EL PRIMER BIOMARCADOR DEL AUTISMO EN NIÑOS

NEUROCIENCIAS.-

IDENTIFICAN EL PRIMER BIOMARCADOR DEL AUTISMO EN NIÑOS

El hallazgo, hecho por científicos de las universidades George Washington (USA) y de Gotemburgo (Suecia) permite detectar y realizar un seguimiento de la evolución de personas autistas.

Por primera vez médicos, pacientes, familiares y laboratorios tendrán una herramienta efectiva para medir los avances de personas autistas al seguir una terapia conductual o un tratamiento farmacológico. El avance es responsabilidad de un grupo de científicos de las universidades George Washington (USA) y de Gotemburgo (Suecia). Los investigadores analizaron una serie de 164 imágenes de cada uno de los 114 voluntarios (cerca de 20.000 imágenes en total) y con ellas diseñaron el mapa de los circuitos cerebrales que están alterados en el trastorno del espectro autista (TEA). Así, a partir de ahora, bastará buscar esas alteraciones para realizar un diagnóstico o para evaluar los progresos (o no) vinculados a diferentes tratamientos.

El logro tiene una gran importancia ya que los pacientes con (TEA) son difíciles de diagnosticar, lo cual demora cualquier tipo de tratamiento.  “Nuestro trabajo es importante – explica Kevin Pelphrey, líder del estudio, en un comunicado de la Universidad George Washington – porque estos biomarcadores nos dan una razón, que antes no teníamos, para comprender el autismo en niños.  Ahora podemos utilizar marcadores biológicos para identificar qué tratamientos serán efectivos para casos individuales y medir el progreso.”

El estudio, publicado en el Journal of the American Medical Association (JAMA), se centró solo en niños, pero los investigadores aseguran que son indicadores efectivos de la función de los circuitos cerebrales en cualquier tipo de persona con (TEA) con independencia de su sexo y edad. Pero para confirmarlo ya han comenzado un estudio con niñas que corrobore la afirmación.

"Los síntomas del comportamiento de las persona con TEA – concluye Malin Björnsdotter,  coautora del artículo a través de la página web de la Universidad George Washington – son tan complejos y variados que es difícil determinar si un nuevo tratamiento es eficaz, sobre todo dentro de un marco de tiempo realista. Estos marcadores de la función cerebral pueden proporcionar medidas específicas y los objetivos necesarios para llenar este vacío."

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CALIMA O CALINA - TODO SOBRE ESTE FENOMENO

Actualmente en varias zonas de nuestro país se esta presentado una densa “neblina” poco común en nuestro tipo de clima, sobre todo en zonas cálidas y/o calientes como Caracas, Miranda, Vargas y Aragua, a este tipo de neblina se le denomina CALIMA -o CALINA- y según información emitida por el Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (INAMEH) el lunes 28 de marzo del presente año, se define como un “fenómeno meteorológico que consiste en la presencia en la atmósfera de partículas muy pequeñas de polvo, cenizas, arcilla o arena” , además indicó que se trata de un fenómeno típico en esta época del año,  en el que la profunda sequía ha golpeado fuertemente a nuestro país, y el mismo se prolongará hasta el mes de julio cuando se espera comience la temporada de lluvias y el clima logre mejorar con respecto a este fenómeno.

A pesar de la explicación que nos indica el INAMEH, se conoce que la calina en el país no se debe solo a un fenómeno natural estacional, sino que además es producido en gran parte a las malas practicas ambientales de parte de la población, es decir a los incendios originados por descuidos que generan fuego en  nuestros parques naturales, cerros y bosques. Esta situación es sumamente preocupante tomando el cuenta las cifras que arroja el Cuerpo de Bomberos de Miranda que informa que han combatido hasta la última semana del mes pasado un total de 333 fuegos, de los cuales 291 fueron producto de quemas de áreas forestales

RECOMENDACIONES

A la población en general se le recomienda estar alerta ya que este fenómeno puede producir infecciones respiratorias agudas, rinitis, bronquitis e irritación ocular, haciendo énfasis en personas con asma, alergias, bronquitis crónica o enfisema pulmonar. Entre las recomendaciones que indican la Dirección de Salud del Municipio Sucre destacan las de mantener cerradas las ventanas y puertas de las viviendas, mantener encendidos los aires acondicionados y/o ventiladores, sabemos que se pretende hacer uso razonable de energía eléctrica, sin embargo es necesario ventilar las habitaciones principalmente de  niños, adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con afecciones pulmonares y/o respiratorias, para quienes se debe mantener constante observación y en caso de presentar síntomas agudos no dudar en asistir al medico de inmediato.

Igualmente se recomienda tomar abundantes líquidos y en la medida de lo posible no realizar actividad física en ambientes al aire libre, mientras se mantenga el fenómeno en nuestro país.

Vamos a sumarnos a las causas ambientales! Es hora de reconocer el daño que le estamos causando a nuestro planeta, adoptemos hábitos pro ambientalistas!!! Enseñemos a nuestros niños la importancia que tiene conservar nuestros ecosistemas y sobre todo hagámonos esta pregunta:

Que tipo de planeta vamos a dejarles para su futuro???

Recuerden llevar una vida lo más activa y sana posible, camina, corre, 
sube el Avila, recoge tus desperdicios, anotate en planes de limpieza y mantenimiento de espacios públicos, disfruta de los espacios dispuestos para hacer alguna actividad, pero lo más importante Amate y Ama nuestro hogar en común, que no es otro que nuestro planeta tierra!!!

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